Ají Colorado Seco In Natura 10k.

Código: D96J4M3XE

R$ 1.250,00

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Ají Colorado Seco Boliviano – Saco de 10kg (Atacado)

O Segredo e a Cor da Autêntica Culinária Andina

Traga a verdadeira essência da gastronomia boliviana para o seu negócio ou cozinha com o Ají Colorado Seco. Proveniente das ricas terras andinas, este ingrediente é a base fundamental para dar a profundidade de sabor e a cor vibrante e característica que os pratos tradicionais exigem.

Seja para restaurantes especializados, indústrias alimentícias ou distribuidores, nosso saco de 10kg garante o melhor custo-benefício com a máxima fidelidade à tradição.

✨ Perfil de Sabor e Características

Cor Incomparável: Apresenta um tom vermelho escuro profundo quando seco e transforma-se em um avermelhado intenso e brilhante após hidratado e processado.
Sabor Marcante: Possui notas levemente adocicadas e um toque defumado único.
Picância Confortável: Grau de ardência baixo, ideal para conferir sabor e riqueza visual sem queimar o paladar.
Alérgenos: Naturalmente NÃO CONTÉM GLÚTEN.

👩‍🍳 Aplicações na Cozinha (Ingrediente Chave)

Após hidratado e processado em pasta, o Ají Colorado é o protagonista indispensável no preparo de:

Picante de Pollo (Frango)
Fricassé Boliviano
Sajta de Pollo
Ensopados, molhos, marinadas, sopas e guisados tradicionais.

📦 Informações de Venda

Apresentação: Pimentas inteiras secas.
Embalagem: Saco robusto de 10kg (Ideal para food service e atacado).
Origem: Bolívia.

⚡ Garanta a autenticidade que seus clientes procuram. Estoque limitado para importação.